• Na luzie

    Astronomia – wspaniała przygoda dla całej rodziny!

    Astronomia jest moją pasją pierwotną. Urodziłam się, by marzenia o zostaniu astronomem nigdy nie spełnić (głównie z powodu wrodzonej tępoty w naukach ścisłych), ale aby astronomią się pasjonować i w tej dziedzinie rozwijać. Astronomia jest chyba jedyną nauką, która pozwala dosłownie przemieszczać się w czasie. Obserwowane obiekty oddalone są od nas o tysiące i miliony lat świetlnych, prędkość światła jest ograniczona, więc siłą rzeczy i zgodnie z prawami przyrody widzimy je takimi, jakie były już dawno temu. Nawet obserwując plamy na Słońcu uzyskujemy obraz sprzed ośmiu minut, tyle bowiem potrzebuje światło, by do nas ze Słońca dotrzeć. Nauka ta ma jeszcze jedną zaletę. Jest szalenie refleksyjna. Prowadząc obserwacje nocnego nieba,…

  • Na luzie

    Niech się babcia schowa ze swoim sernikiem, mam tu coś lepszego!

    Jakiś czas temu moja koleżanka przyniosła do pracy sernik. Sernik został pożarty w sekundę, ja również miałam to szczęście znaleźć się w grupie pożerających. Serniki uwielbiam ponad wszystko. A ten smakował obłędnie. Mięciutki, naponczowany biszkopcik plus mięciutki wilgotny ser o konsystencji pianki. Orzeźwiający, nie mulący, najlepszy, jaki jadłam ever. Ciacho owo to jej autorski przepis. Muszę dodać, że Mariola jest gwiazdą polskiej blogosfery w branży cukierniczej i takich wynalazków ma na koncie niemało. Niektóre z nich przynosi do testów, za co ją cenimy i chwalimy. A ponieważ jest próżna i lubi być chwalona, donosi nam co rusz kolejne placki. Jako że ja nie jestem niestety mistrzem cukiernictwa, zanim podam coś…

  • Na luzie

    Kto ma pszczoły, ten ma miód. Oraz dużo więcej atrakcji. Cz. 2. i więcej nie będzie.

    Całą wiosnę pszczółki uwijały się sprawnie i radowały oko. Podczas każdego przeglądu uli widać było, że jest ich coraz więcej, zdrowe i radosne zapełniały plastry nektarem. Wydawało się, że jesteśmy na dobrej drodze w naszej pszczelarskiej przygodzie. Stosowałam polecane przez fora pszczelarskie zabiegi, aby pszczołom było dobrze. Pewnej majowej niedzieli, słonecznej i sielskiej postanowiłam zajrzeć kontrolnie do moich pszczół. W jednym z uli pszczoły wydawały się w nim nie mieścić, siedziały na ściankach i pod daszkiem. Było to niepokojące, coś mi mówiło, że to nie tak powinno być. Okazało się, że to coś miało rację. Kilka godzin później bowiem byliśmy z mężem świadkami czegoś niezwykłego. W pewnym momencie na moich…

  • Na luzie

    Kto ma pszczoły, ten ma miód. Oraz dużo więcej atrakcji. Cz. 1.

    Jeśli jesteś pszczelarzem, nie czytaj tego wpisu. To historia o tym, jak nie hoduje się pszczół. W rodzinie mojej, ani męża nie ma tradycji pszczelarskich. Pszczelarstwo nigdy nas jakoś specjalnie nie pociągało, ale kiedyś po jakiejś luźnej rozmowie ze znajomym, temat ten zaczął nam się po głowie kołatać. Zaczęłam przeczesywać internet w poszukiwaniu wiedzy, teoretycznej i praktycznej. Pszczelarstwo dzień po dniu coraz bardziej mnie wciągało, hodowla pszczół jest przecież zajęciem i praktycznym i szlachetnym. Dzięki tym uroczym owadom przecież przyroda zachowuje swoją równowagę, a i człek skorzysta racząc się zdrowym, słodziutkim miodkiem. Postanowiłam więc założyć mikro – pasiekę w moim ogródku. Warunki do hodowli wydawały mi się idealne: mieszkamy w…